Prise de commande type

Lorsqu’un client veut commander quelque chose, voici comment procéder dans l’ordre

  1. Ouvrir Lightspeed
  2. Si le client est à une table BIEN LIER LA TABLE afin que la table soit indiquée sur le ticket
    1. Sélectionner la table sur le plan de table
    2. Ou entrer le numéro de table en bas à gauche, cliquer sur table, entrer le nombre de convives → cela liera la commande à la table
  3. Sinon, lui demander si c’est sur place ou à emporter (si sur place lier directement la table, back to 2.)
  4. Prendre la commande
  5. Dans le cas ou il y a de l’attente, avertir le client
  6. Faire payer
  7. Lui dire qu’on l’appellera ou qu’on lui apportera la commande quand elle sera prête
  8. Sortir les tickets et les placer au bon endroit
    1. A la cuisine pour les plats et jus
    2. Sur le machine à café pour les boissons

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