Les Commandes par le Staff

Sur l’App de l’Académie Café sur l’IPad

Ces 2 produits sont à recommander par le staff, vous, directement

• Roduit: Chaque soir la commande Roduit doit être faite par la personne qui fait la fermeture
  • Aller dans l’App de l’Académie Café sur l’IPad
  • Dans Processus → Cliquer sur Roduit
  • Entrer dans chaque Fruit & Légume pour indiquer les QUANTITES RESTANTES
  • Sauver chaque Fruit & Légume
  • Cliquer sur Suivant
  • Cliquer sur Commander
• 24 Caracs: Lorsqu’il reste un unique paquet de caracs, merci de passer la commande
  • Aller dans l’App de l’Académie Café sur l’IPad
  • Dans Processus → Cliquer sur 24Caracs
  • Commander 4 boîtes

Arrivages et Stockages

Roduit & Breadstore le matin

1. Réceptionner la marchandise
2. Contrôler que la quantité correspond à ce qui est noté sur le bulletin de livraison
   1. Si c’est le cas tout est bon
   2. Si ce n’est pas le cas, faire un message sur le groupe avec le souci
3. Garder la fiche de livraison dans le classeur Commande dans le meuble de la caise

Tout autre marchandise durant la journée

1. Accueillir le livreur avec un grand sourire et lui proposer un petit café car il en a sûrement ras-le-bol de galérer avec ses livraisons
2. Procédure à suivre:
   1. Si la marchandise est volumineuse et doit être mise à la cave, demande au livreur de la descendre à la cave en lui montrant le chemin
   2. Si la marchandise n’est pas volumineuse, demande quand-même au livreur de la mettre à la cave en lui montrant le chemin mais si ce n’est pas faisable pour lui garde là au café et descends là dès que tu as un moment
3. Une fois mis à la cave, c’est le rôle de la personne qui quitte à 14h de vider les cartons et ranger les stocks et de jeter le carton (ou alors la personne qui ferme le soir si la commande est arrivée après 14h). Mais non, il n’y a pas un petit génie à la cave qui ranger trie les marchandise.

<aside> 🚨 Les colis ne doivent en aucun cas traîner dans le hall du bâtiment de la cave plus d’une petite heure. Sinon c’est pour la 🍎 de Valentin ou alors ça sera à vous d’aller vous expliquer avec les voisins de Valentin. Bref rangez-les.

</aside>